Kotlety mielone z cukinią w sosie musztardowym

19885623_1605543089470564_672557914_o

Znudziły Wam się zwykłe mielone ? To ja zaproponuje je w innej  wersji a zapewniam Was ,że  są bardzo smaczne .   Mięso mielone  500g 1 cebula natka pietruszki 1 jajko 1 bułka połowa cukinii 1 łyżka musztardy mąka olej do smażenia troszkę śmietany 18% 1,5 szklanki bulionu sól , pieprz ja dodałam jeszcze czosnek…
Czytaj dalej

Kurczak z warzywami i szpinakiem

19747758_1599057610119112_1036347362_o

  Składniki: Pierś z kurczaka Mieszanka warzyw mogą być mrożone Szpinak świeży 1 duży pomidor 1 cebula czerwona ja dodałam jeszcze świeży zielony groszek i ugotowany i obrany bób sól , pieprz Marynata  do mięsa  Oliwa z oliwek papryka ostra zioła  dalmatyńskie lub  prowansalskie ząbek czosnku sól i pieprz odrobina soku z cytryny Wykonanie: Kurczaka…
Czytaj dalej

Krem z pieczonych buraków

19749540_1597991703559036_253641668_o

Uwielbiam zupy pod każdą postacią   a szczególnie kremy , dziś wykorzystałam  buraki  i powstał  krem o  aromatycznym smaku i w bardzo intensywnej barwie . 0.5 kg buraków czerwonych bulion warzywny 2 marchewki 1 łyżka soku z cytryny , 1 łyżeczka cukru sól , pieprz 4 ząbki czosnku oliwa z oliwek jogurt naturalny kremowy Buraki…
Czytaj dalej

Krewetki w sosie pomidorowym

19490171_1588458657845674_1469273006_o

Owoce morza lubię pod każda postacią  dlatego dziś przedstawię Wam kolejny pomysł  na krewetki. Krewetki 1 puszka pomidorów lub  4 świeże pomidory 2 ząbki czosnku 1 szalotka sos sojowy sól , pieprz , odrobina cukru oliwa z oliwek natka pietruszki zioła dalmatyńskie lub do kuchni włoskiej tortilla 1 placek Czosnek i cebulkę obrać i pokroić…
Czytaj dalej

Omlet z pomidorami i mozzarellą

19403647_1586139804744226_554422767_o (1)

Śniadanie nie musi być nudne  , dziś przedstawiam Wam przepis na omlet z pomidorami  i mozzarellą mmmmmmm pycha 3 jajka 1 pomidor ząbek czosnku mała cebulka kulka mozzarelli natka pietruszki  lub szczypiorku sól , pieprz oliwa z oliwek Cebulę i czosnek pokrój w kosteczkę. Podsmaż  na rozgrzanej na patelni oliwie aż się zarumienią. Pomidora zalej wrzątkiem…
Czytaj dalej

Pasta kanapkowa z rybą wędzoną na 3 sposoby

19403550_1583914058300134_1336250913_o

Długi weekend czerwcowy spędziłam  w podróży między innymi  odwiedziłam moje ukochane Kaszuby a jak Kaszuby to musi być rybka  pod każdą postacią. Ja przywiozłam świeżutką sielawę wędzoną  i postanowiłam ją wykorzystać do past kanapkowych. Oto moje propozycje : Pasta  z rybą wędzoną i awokado ryba wędzona może być makrela ja użyłam sielawy 1 awokado dojrzałe…
Czytaj dalej

Sałatka z kaszy jaglanej

18987625_1570306472994226_1226419337_o

Niedawno dopiero odkryłam kaszę jaglaną   a teraz  wykorzystuję ją  do różnych dań  lub deserów .  Podsyłam Wam pomysł na  pyszne  , pożywne  a zarazem dietetyczne śniadanko lub kolację . Składniki : 1 torebka kaszy jaglanej 4 ogórki kiszone pół puszki kukurydzy pół pęczka koperku sok z połowy cytryny oliwa z oliwek sól i pieprz…
Czytaj dalej

Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym

19022502_1569521679739372_1406225578_o

Dziś przedstawiam Wam kolejny przepis  warzywny,  tym razem króluje cukinia  Składniki: 2 cukinie natka pietruszki 2 ząbki czosnku koperek 1 jajko bułka tarta 2 łyżki tartego parmezanu  lub innego sera sól i pieprz   Sos pomidorowy: 1 Pomidory w puszce lub z kartonika  , można wykorzystać świeże pomidory w sezonie 1 cebulę 2 ząbki czosnku…
Czytaj dalej

Kaszotto pęczotto

18927011_1567475189944021_1605860913_o

Zrobiło się na dworze ciepło  i nie bardzo chce się jeść więc postanowiłam  poszukać przepisów lekkich i dietetycznych  no i oczywiście znalazłam :).  Dziś zaproponuje Wam  kaszotto pęczotto   Pęczak z pieczarkami można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs czy ryb . Składniki : 1,5 szklanki kaszy pęczak 350 g  pieczarek 4 szklanki…
Czytaj dalej

Zupa koperkowa

18901175_1564462893578584_1785805406_o

aż chce się gotować ….    dużo zieleniny , młode ziemniaczki , marchewka  i pyszna zupa  gotowa Składniki: 4 szklanki  bulionu kilka sztuk młodych ziemniaczków 3 młode marchewki pęczek koperku pół cebuli śmietana sól i pieprz do smaku troszkę mąki Ugotować bulion warzywny lub mięsny Ziemniaki i marchew umyć i obrać pokroić  w kostkę i dodać…
Czytaj dalej