Zupa krem z dyni

26854412_1792344944123710_1538923224_o

Dziś przepis na krem dyni. Składniki : 1 dynia 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 kostki rosołowe 200 ml mleka sól , pieprz pieprz cayenne Dynię obrać wydrążyć miąższ a resztę pokroić w kostkę. Zalać wodą i dodać kostki bulionowe . Gotować aż dynia będzie miękka . Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę…
Czytaj dalej

Zupa gulaszowa

26853016_1792320464126158_554672822_o

  500 g Mięsa gulaszowego wołowego lub wieprzowego 200g boczku wędzonego 2-3 marchewki 1 seler 5 większych ziemniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyzki koncentratu pomidorowego papryka słodka papryka ostra pieprz sól kminek ziele angielskie liśc laurowy przyprawa do mięs knorr 50 g smalcu troszkę masła kostka rosołowa  lub bulion w płynie Wykonanie : W…
Czytaj dalej

Zupa krem z ciecierzycy z serem kozim

25590454_1767549393269932_908012946_o

Składniki : 1, 5 l  bulionu 2 puszki ciecierzycy 1 por 1 cebula 3 ziemniaki chili pieprz cayenne kurkuma ser kozi 150ml mleka oliwa z oliwek Wykonanie: Por pokroić w krążki , cebulę obrac i pokroic w kostke . Podsmażyć na patelni na oliwie z oliwek , doprawić  chili, i szczyptą kurkumy  .Następnie przełożyć do…
Czytaj dalej

Pomidorowa inaczej

25530570_1766533143371557_1789381709_o

Składniki : Pół selera pół puszki kukurydzy seler naciowy  2 szt sok pomidorowy liście selera lub natka pietruszki kostka bulionowa sól , pieprz oliwa z oliwek troszkę cukru  Wykonanie: Seler obrać pokroić w  kostkę . Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek   włożyć  pokrojony seler, seler naciowy  i kukurydzę . Wszystko podsmażać, wkruszyć  kostkę  i wymieszać…
Czytaj dalej

Filet z kurczaka z boczkiem i białą kapustą

23558082_1728170100541195_1136952064_o

  Składniki : 2 pojedyncze filety z kurczaka 1/2 główki  kapusty białej 1 cebula ser żółty 3 łyżki majonezu 200ml śmietany 30% mały słoiczek koncentratu pomidorowego 200 gram boczku wędzonego sól , pieprz , papryka słodka olej szczypiorek , lub natka pietruszki do posypania   Cebulę  pokroić w kosteczkę  i podsmażyć na oleju . Kapustę…
Czytaj dalej

Szarlotka

22171773_1686407661384106_772219792_o

Nadchodzi czas jabłkowo -cynamonowych  zapachów , dlatego  chciałabym przedstawić Wam  przepis na szarlotkę . Składniki : 1,5kg jabłek 2,5 szkl. maki pszennej 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany gęstej 1/2 szkl.cukru kostka masła 5 łyżek cukru pudru cynamon sok z  połowy cytryny Wykonanie: Ciasto : Mąkę wysypać na stolnicy  dodać masło…
Czytaj dalej

Leczo z cukini

22163846_1684200768271462_1859497033_o

Składniki : 2 cukinie 1 papryka czerwona 2 marchewki 1 cebula koncentrat pomidorowy bazylia , oregano (suszone) sól , pieprz papryka słodka i papryka ostra olej bulion warzywny lub 2 kostki bulionowe Wykonanie: Na patelni rozgrzej olej i dodaj pokrojoną drobno cebule , zeszklij . Marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach Cukinie…
Czytaj dalej

Sowy w zalewie octowej

22016936_1680671285291077_1364525775_o

Sezon grzybowy w pełni   . W tym roku  wysyp ogromny , zastanawiamy co zrobić z takimi pięknymi okazami.  Ja dostałam przepis na sowy  w zalewie  i zapewniam Was  są pyszne .   Składniki : Sowy 1 szkl octu ziele angielskie liście laurowe cebula olej bułka tarta 1 duży koncentrat pomidorowy 3 jajka sól ,…
Czytaj dalej

Łódeczki czosnkowe

21556919_1666566066701599_1346146279_o

Składniki : Ciasto na pizzę  własnej roboty  lub może być gotowy spód do pizzy.   masło czosnkowe: 70 g rozpuszczonego masła 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Dodatkowo 1 jajko+1 łyżka mleka do smarowania bułeczek ser żółty drobno starty  2 łyżki do posypania Wykonanie: Ciasto rozłożyć na stolnicy pokroić w…
Czytaj dalej