Szarlotka

22171773_1686407661384106_772219792_o

Nadchodzi czas jabłkowo -cynamonowych  zapachów , dlatego  chciałabym przedstawić Wam  przepis na szarlotkę . Składniki : 1,5kg jabłek 2,5 szkl. maki pszennej 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany gęstej 1/2 szkl.cukru kostka masła 5 łyżek cukru pudru cynamon sok z  połowy cytryny Wykonanie: Ciasto : Mąkę wysypać na stolnicy  dodać masło…
Czytaj dalej

Leczo z cukini

22163846_1684200768271462_1859497033_o

Składniki : 2 cukinie 1 papryka czerwona 2 marchewki 1 cebula koncentrat pomidorowy bazylia , oregano (suszone) sól , pieprz papryka słodka i papryka ostra olej bulion warzywny lub 2 kostki bulionowe Wykonanie: Na patelni rozgrzej olej i dodaj pokrojoną drobno cebule , zeszklij . Marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach Cukinie…
Czytaj dalej

Sowy w zalewie octowej

22016936_1680671285291077_1364525775_o

Sezon grzybowy w pełni   . W tym roku  wysyp ogromny , zastanawiamy co zrobić z takimi pięknymi okazami.  Ja dostałam przepis na sowy  w zalewie  i zapewniam Was  są pyszne .   Składniki : Sowy 1 szkl octu ziele angielskie liście laurowe cebula olej bułka tarta 1 duży koncentrat pomidorowy 3 jajka sól ,…
Czytaj dalej

Łódeczki czosnkowe

21556919_1666566066701599_1346146279_o

Składniki : Ciasto na pizzę  własnej roboty  lub może być gotowy spód do pizzy.   masło czosnkowe: 70 g rozpuszczonego masła 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Dodatkowo 1 jajko+1 łyżka mleka do smarowania bułeczek ser żółty drobno starty  2 łyżki do posypania Wykonanie: Ciasto rozłożyć na stolnicy pokroić w…
Czytaj dalej

Ślimaczki z serkiem topionym i szynką

21556221_1665591013465771_469626758_o

Początek weekendu to idealny czas na spotkania w gronie rodzinnym lub ze znajomymi. Dlatego dziś zaproponuje Wam przepis na szybką i bardzo smaczną przekąskę , którą na pewno zaskoczycie bliskich .   1 gotowy spód do pizzy ( można zrobić ciasto na pizze własnej roboty ) 2 serki topione kilka plastrów szynki 1 czerwona cebula…
Czytaj dalej

Sałatka z arbuzem , fetą i miętą

21198364_1655297924495080_641681293_o

Składniki : Połowa arbuza 1 op. sera feta liście mięty 1 cytryna 2 łyżki miodu   Wykonanie : Arbuza obierz, usuń pestki i pokrój w 1,5-cm kostkę. Fetę odsącz, pokrój w kostkę.  Do dużej miski przełóż arbuza i ser i delikatnie wymieszaj.Miętę posiekaj . W miseczce  rozrób miód z sokiem z cytryny  , polej  sałatkę…
Czytaj dalej

Zupa krem z kurek

21040628_1649374328420773_1484514965_n

Czas na kurki . Te grzyby o niezwykłym smaku i aromacie są nie lada przysmakiem i w każdym daniu smakują wyśmienicie . Dziś polecam zupę krem  z tych smacznych grzybów . Składniki: 400-500g kurek 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera natka pietruszki 1 cebula 2-3 łyzki masła troszkę oleju 200 ml śmietana 30…
Czytaj dalej

Kotlety mielone z cukinią w sosie musztardowym

19885623_1605543089470564_672557914_o

Znudziły Wam się zwykłe mielone ? To ja zaproponuje je w innej  wersji a zapewniam Was ,że  są bardzo smaczne .   Mięso mielone  500g 1 cebula natka pietruszki 1 jajko 1 bułka połowa cukinii 1 łyżka musztardy mąka olej do smażenia troszkę śmietany 18% 1,5 szklanki bulionu sól , pieprz ja dodałam jeszcze czosnek…
Czytaj dalej

Kurczak z warzywami i szpinakiem

19747758_1599057610119112_1036347362_o

  Składniki: Pierś z kurczaka Mieszanka warzyw mogą być mrożone Szpinak świeży 1 duży pomidor 1 cebula czerwona ja dodałam jeszcze świeży zielony groszek i ugotowany i obrany bób sól , pieprz Marynata  do mięsa  Oliwa z oliwek papryka ostra zioła  dalmatyńskie lub  prowansalskie ząbek czosnku sól i pieprz odrobina soku z cytryny Wykonanie: Kurczaka…
Czytaj dalej